Loading... 很小的时候,就很喜欢吃油炒饭,就是用农村自己种的油菜籽榨出来的油,在用柴火烧的铁锅里,拌上一点冷饭,加点油,绝对是儿时的美味,如果再能加上剁椒或者酱油,就是人间美味。 后来,外公外婆过世后就举家搬到了城里住,因为家里没钱,经济不好,毕竟农村家庭,而且两个小孩读书;那时候好像就很少关注吃的东西了,吃成什么样子,吃什么样的油,现在回忆里好像没有。依稀记得吃得最多应该是红蜻蜓还是什么的,反正没有一点香味,吃着很难吃。后来,大学毕业了,也工作了,就慢慢的想找回这些味道,家里经济也慢慢的有点起色了,爸妈开始去村里收菜籽到榨油坊自己榨油了。 好几次我都去了的,但是没有想记录下来,今年再去榨油,我就拍下来了,其实这个油是真的不便宜,算下来差不多8.3元每斤了,菜籽2.9元每斤,100斤菜籽差不多可以榨出35斤油;但是这个味道是真的香,不管是炸东西吃,还是炒菜,和色拉油就是天差地别。 ## 看看榨油的过程: ### 一、选取油菜籽,每包120斤,2.9元/斤。我们要了3包,360斤。  ### 二、上机器把油菜籽炒热,炒熟,利于压榨;炒菜籽的机器和压榨机是连在一起的,很方便和自动化。  ### 三、然后就是把榨出来的油装到一个桶里,加入少量盐水进行搅拌,把油泡沫消掉  ### 四、再把油放到一个离心装置里面,把里面的沉淀物分离出来,这样油就会比较清亮,沉淀物会比较少。  ### 五、放入一个快速冷却装置中,进行装桶。  ### 六、我们来看看,一斤菜籽榨了0.35斤菜籽油后剩余的0.65斤油枯吧  <hr class="content-copyright" style="margin-top:50px" /><blockquote class="content-copyright" style="font-style:normal"><p class="content-copyright">版权所有:<a href="https://hux6.com"><strong><font color="ff0000">纪录美好生活</font></strong></a></p><p class="content-copyright">本文链接:<a class="content-copyright" href="https://hux6.com/archives/2.html">https://hux6.com/archives/2.html</a></p><p class="content-copyright">本站文章采用 <strong><font color="ff0000">知识共享署名4.0 国际许可协议</font></strong> 进行许可,可转载文章请在转载时注明出处及本声明!</p></blockquote> 最后修改:2020 年 08 月 28 日 06 : 47 PM © 禁止转载 赞赏 如果觉得我的文章对你有用,请随意赞赏 ×Close 赞赏作者 扫一扫支付