美食故事

美食故事 | 红烧牛肉的由来

关于红烧牛肉的由来,好像有三种说法。分别是:第一种说法是发源于明代  红烧牛肉是中国传统的一道名菜,其由来可以追溯到明代。据传,明代宫廷的御膳房中有一位厨师,他烹饪的红烧牛肉十分美味,深受皇帝的喜爱。后来,这道菜逐渐传播到民间,并成...
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